Die kulinarische Kultur und Vielfalt der Restaurants, Gasthäuser und Hotels im Bergischen Land wird von einer spannenden Mischung aus traditioneller bergischer Küche, regionalen Spezialitäten und modernen gastronomischen Einflüssen geprägt. Typisch für unsere Region sind herzhafte Gerichte, die oft mit lokalen Zutaten von hoher Qualität zubereitet werden. Unser Programm bietet aber auch gehobene Küchen mit modernem Stil, neu interpretierte Klassiker und internationalem „Pfiff“. Regionale Produkte wie Wild, Süßwasserfische, Honig und Brotwaren aus kleinen Manufakturen sind besonders gefragt.